Op de akkers en in de kassen in het zuiden van Frankrijk worden bij de groentenoogst kunststof kratten en pallets ingezet om de kwaliteit van de tomaten tot aan de verkoop te behouden. Via de afzetcoöperatie 'Les Paysans de Rougeline' verkopen Franse telers sinds meer dan twintig jaar verschillende groenten- en fruitsoorten uit het zuiden van Frankrijk.